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El truco del almidón resistente: cómo enfriar y recalentar carbohidratos como arroz, papas y legumbres para hacerlos más saludables sin eliminarlos de tu dieta

carbohidratos

En las dietas para perder grasa, uno de los primeros sacrificios suele ser la eliminación de carbohidratos como el arroz, las papas o las legumbres. Sin embargo, un descubrimiento nutricional revela que no es necesario prescindir de ellos: existe un truco simple que permite seguir consumiéndolos de manera más saludable. …

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