Tag Archives: Alimentación saludable

El brócoli, una hortaliza perteneciente a la familia de las crucíferas, ha sido durante años un alimento recomendado por nutricionistas. Sin embargo, recientes evaluaciones científicas lo posicionaron por encima del resto de los vegetales, otorgándole el título de la verdura más saludable del mundo. Este reconocimiento se basa en un …

El gusto por lo dulce es uno de los mayores retos para quienes buscan mantener una alimentación saludable. Tartas, galletas, bollería industrial y postres azucarados forman parte del día a día de muchas personas, impulsados por el efecto que el azúcar tiene sobre el sistema de recompensa del cerebro. Sin …

La diabetes, una enfermedad que durante décadas estuvo asociada principalmente a adultos mayores, está mostrando un rostro cada vez más joven. Médicos y especialistas en salud advierten que en los últimos años se ha registrado un aumento sostenido de diagnósticos de diabetes y otros trastornos metabólicos en personas menores de …